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都市人生活繁忙，烹調盡量要簡單、方便，豉油的種類因而日趨多元化，如蒸魚豉油、辣椒豉油、煲仔飯醬油和餃子醬油等。以下介紹的菜式，用不同風味的李錦記醬油作主要調味，特別美味。現在，就一起品嚐豉油宴的精彩！
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朋友相聚，想弄幾道別緻的中菜來招呼他們，其實可以很簡單。只需花點心思，材料和李錦記調味料配搭得宜，食物也可以色、香、味俱全。以下介紹的八款烹調示範，既有特色又容易烹調，更有名貴菜式增加體面，肯定足夠和朋友們一起享用。
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這個烹飪初階，特別適合對中國菜有興趣的人士。我們選出多款有代表性的菜式，包括炒、煮、炆等烹調方法，配合李錦記的調味醬料，尤其蠔油，備有多種類別，迎合不同口味。烹飪初階都是以方便、簡單為主，讓大家輕易地就可撚出美味的佳餚。
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尋找台灣地道美食？只須透過李錦記網站的"網上烹調班"，便能觀看著名烹飪老師為您示範台灣菜。既簡單、又容易，今日就讓您的家人品嘗新口味！

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