中國古時的帝王喜歡在春天祭日，秋天祭月。夏天過後，天空萬里無雲，襯托出月亮更為皎潔光亮，因此那時的天子都會選擇在中秋日到月壇去祭月，據說中秋的月亮，是最接近地球的。帝王祭月的禮儀，很可能就是中秋節的起源。

中秋節是中國傳統節日，不僅漢人慶賀，別的少數民族同樣注重這個節日。以壯族為例，他們用米餅來拜月，祈求平安，而少女則結伴在河邊水面擺放花燈，以推測一生的運程，族人又會大唱民歌來歡度中秋。另一少數民族黎族，則會在市鎮舉行歌舞聚會，青年男女都會興高采烈前來參加，互贈月餅、糕點、花巾和彩扇等。到入夜時份，大家就生起火，烤食野味，飲米酒，並且互相對唱，這正是年青人物色對象的好時機。

我們現時的月餅變得越來越細了，但你可知道清朝末代皇帝溥儀送給其大臣的月餅有多大？月餅大至直徑約二尺，重約二十斤。除了月餅外，應節的食品還包括柚子、蘋果、西瓜、芋頭、水鴨、螃蟹和烤肉等。

中秋節又稱作團圓節，離鄉別井的人都設法在中秋節趕回家，與家人團聚，享受一頓豐富的晚餐，然後一同賞月吃月餅。北方人稱蘋果為團圓果，賞月時必定與家人分享。中秋這個傳統節日帶有一個重要訊息，不論古時人或現代人，都十分重視，那就是一家團聚，平平安安，共聚天倫之樂。