與孔子學院合作項目

2012年,李錦記與孔子學院總部/國家漢辦合作,支持遍佈全球的孔子學院志願者在世界各地推廣中華飲食文化,包括培訓有關中國烹飪知識和技能,提供廚師參與學院教學計劃,透過其環球網絡提供中國烹飪課程。

2013年,李錦記與孔子學院總部在北京師範大學聯合發佈孔子學院中國烹飪教材。教材的內容設計獨到,傳播形式新穎,精彩演繹中國代表菜餚的做法,傳遞出濃濃的中國文化韻味。發佈儀式上,李錦記和國家漢辦/孔子學院總部簽署了2013年度合作備忘錄,將持續關懷志願者和推動傳播中華文化到海外。

2014年至2016年,李錦記繼續與孔子學院展開深入合作,除了捐贈方便醬料產品及中國烹飪教材外,李錦記還將與孔子學院總部合作在海外開展「中華飲食文化節」活動。


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