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減鹽蠔油

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百年正味 始創蠔油

始創於1888年,作為蠔油始創者,李錦記擁有過百年蠔油製作經驗,對嚴選鮮蠔、熬煮蠔汁工藝、調配味道等不斷精益求精。蠔油誕生,始於偶然,李錦記創辨人李錦裳,於某日煮蠔,因忙碌而忽略了時間,直至濃烈香味撲鼻,揭開鍋蓋一看,蠔湯已變得深褐色,味道更是鮮味無比,逐把新創蠔油廣泛推銷,結果大受歡迎。及後,李錦記蠔油庄於1888年成立,130多年以來蠔油秘方代代相傳,傳承正宗蠔油鮮味,百年香港經典。

減鹽不減鮮

李錦記減鹽蠔油以優質鮮蠔製造,不添加防腐劑﹑增味劑﹒味精及人造色素,符合消費者對健康飲食的要求。李錦記減鹽蠔油鈉含量比其他李錦記蠔油低25%或以上,但鮮味依然,食得健康又安心。
不論用於醃肉、炒煮或蘸點,李錦記減鹽蠔油均能為菜式加添鮮味。

成份:

蠔汁(蠔、水、鹽)、水、糖、鹽(6%)、改性粟米澱粉、小麥粉、酵母精(含大麥)。

過敏原:

小麥、大麥

包裝

235克, 瓶裝

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