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方便醬料包

地道招牌炆腩醬

方便醬料包

地道招牌炆腩醬

標籤:

  • 不加味精
  • 不加調味劑
  • 不加防腐劑

李錦記地道招牌炆腩醬內附地道招牌炆腩醬2包及特級炆腩香料包1包。只需加入自己喜歡的食材,便可輕鬆在家炮製出豐富美味的煲仔菜式!

地道招牌炆腩醬
蠔油秘方加入南乳(紅腐乳)、腐乳(白腐乳)、麵豉及米酒等多款原料調配而成,醬底濃郁惹味 ,極具地道炆腩風味。

特級炆腩香料包
精選肉桂皮、八角等五款特級香料,提升肉味層次。

不加防腐劑、味精及調味劑

枝竹羊腩煲
1.先將枝竹 (100克) 和冬菇 (100克) 配料浸軟。
2.將羊腩 (700克) 洗淨焯水,撈起及切成塊待用。
3.燒熱油鑊, 加入羊腩和薑片 (20克) 炒香 。
4.加入2包港式招牌炆腩醬爆炒約2分鐘。
5.加入特級炆腩香料包 、枝竹、冬菇、馬蹄 (100克) 等配料和1.5公升水,煮沸後調小火炆約 4小時至羊腩軟淋即可。
貼士:可隨個人喜好改成炆牛腩。

成份:

地道招牌炆腩醬
糖、蠔油(水、糖、鹽、蠔汁(蠔、水、鹽)、改性粟米澱粉、色素 (E150a))、麵豉 (水、鹽、大豆、小麥粉)、白腐乳(水、大豆、酒精、鹽)、水、米酒(水、米、小麥)、紅腐乳(大豆、黄酒(水、大米、小麥)、水、鹽、糖、小麥粉、红曲米、固化劑(E511))、醬油(水、大豆、鹽、小麥粉)、色素(E150a)、鹽、鹽醃辣椒(辣椒、鹽)、芝麻醬、酵母精(酵母精、水、鹽)、大豆油、改性粟米澱粉、脫水大蒜、薑、香料、增味劑(E631、E627)。含大豆、小麥。

特級炆腩香料包
肉桂皮、八角、果皮、小茴香、月桂葉。

過敏原:

含大豆、小麥。

包裝

155g

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