Authentic Asian Sauces

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鮑魚雞柳翠肉瓜麵

鮑魚雞柳翠肉瓜麵

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 雞柳用醃料醃10分鐘。雞柳隔水煮熟,放涼後撕成雞絲,備用
  2. 用 ¼ 茶匙鹽醃翠肉瓜5 分鐘,再洗淨搾乾水。
  3. 所有調味料拌勻成醬汁。
  4. 雞絲、翠肉瓜、鮑魚與醬汁拌勻,再灑上芝麻即可。
  5. 貼士:

    可利用刨絲器刨出長如麵條的翠玉瓜絲。

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