Authentic Asian Sauces

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Satay Konjac Noodles

沙爹肥牛蒟蒻雜菜煲

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 1
  • 準備時間

    20分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. https://www.youtube.com/embed/0mcRG1W_B0k

  2. 肥牛以醃料醃 10 分鐘至入味。

  3. 爆香薑片後加入西蘭花、甘荀、紫洋蔥翻炒至 8 成熟,以鹽調味後盛起備用。

  4. 原鍋加入濃湯煮滾,放入蒟蒻麵稍煮至醬汁濃稠。

  5. 鋪上肥牛及蔬菜煮至熟透,撒上芫茜即可。
  6. 貼士:蔬菜加入鹽同炒,色澤更翠綠。

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