Authentic Asian Sauces

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脆藕鮮冬菇炒鹿兒島黑豚肉

脆藕鮮冬菇炒鹿兒島黑豚肉

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    30分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 先將黑豚肉醃10分鐘。
  2. 將蓮藕刨皮、切片, 浸水待用。
  3. 燒熱油鑊,中火將冬菇煎至金黃色後盛起,再把黑豚肉煎至金黃色後盛起。
  4. 再燒熱油鑊,中火爆香蒜蓉,將蓮藕炒至全熟,再加入其他材料和調味料,以大火炒匀即可。

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