Cara membuatnya

1. Kocok telurnya. Pada api kecil, tumis kue lobak sampai berwarna ke emasan. Lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih. Tambahkan paprika hijau dan wortel sampai hampir matang, lalu tambahkan kue lobak potong dadu dan bumbui dengan saus tiram.
3. Tambahkan telur ke sisi panci dan goreng sampai matang. Campurkan kecambah kacang hijau dan taburi dengan daun bawang sampai selesai.

4. Kiat:

   Potong kue lobak menjadi potongan besar untuk menghindari pecahan kecil. Tepi karamel kue lobak akan lebih renyah.