Authentic Asian Sauces

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豉油皇中蝦

豉油皇中蝦

  • 難度 Level: 3
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    6分鐘

少於30分鐘 海鮮 午餐 晚餐 中式食譜

預備食材

材料

  • 中蝦 350 克 [修好及抹乾]
  • 蔥 2 條 [切段]
  • 生薑 4 片

調味料

  • 李錦記特鮮生抽 2 湯匙
  • 糖 1 湯匙

使用了以下
李錦記產品

特鮮生抽 (不加防腐劑) 500ml

豉油

特鮮生抽

烹調步驟

  1. 將中蝦放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
  2. 用 2 湯匙油爆香蔥和薑，加入蝦和調味料快手炒勻。

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