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古法純天然釀造

李錦記雙璜醇釀頭抽，絕無使用添加劑；依照雙璜(意指雙重發酵)古法純天然釀造，以豉油再發酵生曬，令鮮味雙倍提升，豉味更醇厚香濃。

李錦記特級雞粉採用上等農場飼養雞隻製造而成， 色香鮮味完美配合。嚴選顆粒生產技術， 令每粒雞粉味道更鮮香均衡， 易於溶解；無論醃肉、炒菜、製作上湯及點心， 皆能提升食材鮮味。