Authentic Asian Sauces

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酸辣雙丸米線

酸辣雙丸米線

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    -

  • 烹煮時間

    10分鐘

30分鐘 晚餐 中式食譜 飯/麵 午餐 晚餐 少於15分鐘

預備食材

材料

  • 米線 400克
  • 炸魚蛋 10粒
  • 蝦丸 10粒
  • 水 1公升

調味料

  • 李錦記金湯酸菜魚醬 – 特製酸菜 1包
  • 李錦記金湯酸菜魚醬 – 金湯酸菜魚醬1包
  • 李錦記金湯酸菜魚醬 – 乾辣椒 1包

使用了以下
李錦記產品

金湯酸菜魚醬

方便醬料包

金湯酸菜魚醬

烹調步驟

  1. 米線先灼熟放碗中備用
  2. 水煮沸，加入丸類，煮滾後再加入調味料，水滾後，再多煮2分鐘，即成金湯酸菜湯底
  3. 把金湯酸菜湯底及肉丸加入米線碗，即成

    貼士： 
    可隨個人口味用其他丸類及配料烹調

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