Authentic Asian Sauces

default-banner
盛岡炸醬麵

盛岡炸醬麵

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    30分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 青瓜切絲,加鹽拌勻醃30分鐘,軟身後沖水瀝乾備用,鎅開大蔥,取內層切碎,鮮冬菇切粒。
  2. 小火爆香大蔥碎及薑蓉,加入洋蔥炒至半透明。
  3. 加入免治豬肉及胡椒粉,炒至半熟,加入李錦記日式甜麵醬拌勻,加入生抽、麻油、料理酒及水,用小火炆煮10-15分鐘至濃稠。
  4. 碗內鋪上已灼熟的的麵條,上面放青瓜絲,淋上炸醬即成。

您可能喜歡的食譜

麻油蒜蓉雞胸意大利粉

麻油蒜蓉雞胸意大利粉

  • 難度
Time 25 分鐘   
Like 63
香葱和牛炒香苗

香葱和牛炒香苗

  • 難度
Time 35 分鐘   
Like 2