煙肉薯塊沙律伴牛油果海鮮醬
預備食材
材料
- 煙肉 80克 (切粒)
- 牛油果 2個
- 薯仔 500克 (切塊)
- 紅蘿蔔 80克 (切塊)
- 牛奶 1/4杯
調味料
- 李錦記海鮮醬 2湯匙
- 瑞士蔥碎 / 意大利芫茜(意大利香菜)碎 適量
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
薯仔及紅蘿蔔分別放入沸鹽水中煮熟。
-
牛油果去皮去核，放入攪拌器中加入牛奶拌勻成沙拉醬汁。
-
煙肉炒至金黃香脆。
-
所有材料與沙律醬汁及海鮮醬混合，趁溫熱時食用最佳。
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