Authentic Asian Sauces

Copied to Clipboard!
default-banner
返回 
三文魚Poke

三文魚Poke

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    -

30分鐘 芝麻油 海鮮 蔬菜 晚餐 午餐 少於30分鐘

預備食材

材料

  • 刺身級三文魚 450克
  • 芒果 110克
  • 青瓜 55克
  • 芝麻 1 茶匙
  • 洋蔥絲 27克
  • 芫荽 1 湯匙

調味料

  • 李錦記蘋果醋 1湯匙（醃洋蔥)
  • 李錦記辣豆瓣醬 2湯匙
  • 李錦記極純黑芝麻油 1湯匙
  • 李錦記即磨黑胡椒 1茶匙

使用了以下
李錦記產品

辣豆瓣醬 240克

辣椒醬料

辣豆瓣醬
極純黑芝麻油 207毫升

基礎烹調醬料

極純黑芝麻油
即磨黑胡椒

香料

即磨黑胡椒

烹調步驟

  1. 洋蔥切幼絲，以李錦記蘋果醋醃10分鐘。

  2. 將三文魚、青瓜、及芒果切成粒狀。

  3. 三文魚及青瓜拌入調味料。

  4. 拌勻後撒上芝麻、芫荽及黑胡椒即可食用。

    貼士：

    青瓜除了切粒，可以改成為「手拍黃瓜」方式，增添創意。

    如果不喜歡吃三文魚， 可以用煎熟蝦或帶子取替。

您可能喜歡的食譜

氣炸鍋蜜糖XO醬魚滑

氣炸鍋蜜糖XO醬魚丸

  • 難度
Time 25 分鐘   
Like 24
香葱和牛炒香苗

香葱和牛炒香苗

  • 難度
Time 35 分鐘   
Like 2
麻油蒜蓉雞胸意大利粉

麻油蒜蓉雞胸意大利粉

  • 難度
Time 25 分鐘   
Like 63