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美味食譜
香葱和牛炒香苗
Authentic Asian Sauces
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香葱和牛炒香苗
難度
Level: 2
份量
Serves: 2
準備時間
20
分鐘
烹煮時間
15
分鐘
晚餐
肉
中式食譜
牛肉
蔬菜
晚餐
午餐
少於60分鐘
預備食材
材料
和牛100克 (切幼粒)
香葱40克 (切粒)
白飯250克
雞蛋2隻 (拌勻)
調味料
李錦記頭道原釀生抽 1½湯匙
使用了以下
李錦記產品
豉油
頭道原釀頭抽
烹調步驟
燒熱油鑊,大火將和牛炒至6成熟,盛起備用。
原鑊加2茶匙油,小火將雞蛋炒至半熟,再加入白飯,以小火炒勻直至白飯粒粒分明。
再放入和牛和豉油炒勻,最後拌入葱粒以大火炒勻即可。
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