- 
                            
Rendam sayap ayam dengan bumbu rendaman selam 10 menit.
                         
                                            - 
                            
Tumis sayap ayam dengan ½ sendok makan minyak, masak dengan api kecil sampai berwarna ke emasan
                         
                                            - 
                            
Masukkan sisa dari bumbu rendaman serta air. Biarkan di masak sampai saus nya berkurang.
                         
                                            - 
                            
Tips: Saus tiram premium Lee Kum Kee mengembalikan rasa ayam panggang walopun setelah di bekukan.