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HK_recipe_600_福建炒飯

福建炒飯

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. https://www.youtube.com/embed/Ke6UjGRmvyE

  2. 鷄髀肉切粒用醃料醃10分鐘。燒熱油鑊,下鷄蛋和白飯,用中火炒勻,下半湯匙蠔油炒勻盛起
  3. 燒熱油鑊,炒熟鷄肉和蝦仁,除生粉水外,加入其他材料和調味煮滾,最後用生粉水埋芡,淋在炒飯上即可
  4. 貼士:李錦記瑤柱蠔油內含瑤柱絲,省卻浸發瑤柱工序,瑤柱味鲜,蠔味香濃,方便又鮮味!

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