default-banner
  • HK_recipe_600_冬菇栗子炆雞

冬菇栗子炆雞

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

冬菇浸透備用,雞10分鐘。
燒熱油把雞件煎至金黃色盛起,栗子用3分鐘撈起備用。
燒熱油鑊,爆香薑片乾葱蒜頭冬菇洋葱,再下雞件栗子和調味料煮滾,小火,煮至收汁,最後加入紅椒角葱段點綴,即成
貼士:三黃雞由於油份比較多,雞肉會比普通雞更滑。