Authentic Asian Sauces

default-banner
Abalone Lucky Bag with XO Sauce

Abalon Lucky Bag dengan Saus XO

  • Kesulitan Level: 3
  • Melayani Serves: 4
  • Persiapan

    15Menit

  • Memasak

    15Menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Cara membuatnya

  1. Panaskan 1 sdm. minyak, matikan api, tambahkan telur dan tumis cepat. Tambahkan nasi, aduk rata, nyalakan api lagi dan tumis.
  2. Rebus abalon dan tiriskan. Panaskan wajan, tumis bawang bombay ungu, jamur dan abalon. Tambahkan nasi goreng dan aduk rata. Tambahkan campuran bumbu dan daun bawang, tumis dan taruh di piring.
  3. Masukkan nasi goreng ke dalam gorengan dan kencangkan setiap kantong dengan seuntai kucai. Letakkan di rak dan kukus selama 3–5 menit.
  4. Tips:

    1) Nasi yang dimasak semalam telah dikeringkan di lemari es, sehingga lebih mudah untuk mendapatkan tekstur nasi goreng yang sempurna.

    2) Jangan memasukkan terlalu banyak nasi goreng ke dalam gorengan karena akan mudah pecah.