Authentic Asian Sauces
Salad Ayam Hangat dengan saus madu dan sari cuka apel
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 2 Dada Ayam
- 1 Alpukat, buang bijinya lalu iris
- 3 bh Ara segar, potong dadu
- 50gr Jagung segar, dimasak
- 200gr Bayam Jepang
- 200gr Pasta Penne
- 6 Tomat Ceri, potong menjadi dua
- 10gr Kacang Pinus
- ¼ sdt Garam
- ¼ sdt Lee Kum Kee Lada Hitam Giling Kasar
Berpakaian
- 60ml Lee Kum Kee Sari Cuka Apel
- 30ml Madu
- 100ml Minyak Zaitun
- 30ml Air
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
-
Masak pasta penne sesuai petunjuk kemasan.
-
Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang, taburi garam dan lada hitam.
Saat minyak panas, tambahkan ayam dan tumis di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan matang.
Iris dan sisihkan. -
Dalam mangkuk besar, tambahkan bayam jepang, jagung, buah ara potong dadu, tomat ceri potong dadu, pasta penne, ayam dan kacang pinus.
-
Campur saus dalam mangkuk kecil.
-
Tuang saus ke dalam mangkuk besar sebelum disajikan. Campur dan taburi dengan alpukat. Sajikan.
Tips
Panggang kacang pinus dalam wajan kering dapat meningkatkan rasa.
Pilih alpukat hijau tua yang agak lembut saat disentuh. Jika kulit alpukat berwarna hijau cerah, berarti belum matang.