烹調步驟

1. 預熱焗爐至攝氏180度，於蛋糕模掃上少許油。
2. 煮溶牛油，把牛油溶液倒入碗與朱古力攪拌至溶化。
3. 將雞蛋及砂糖打發，然後加入朱古力溶液並拌勻。
4. 篩入中筋麵粉及可可粉，加入特鮮生抽，然後拌勻。
5. 將朱古力混合物倒入蛋糕模中。
6. 放入焗爐焗20至30分鐘，取出後放涼10至15分鐘，