Authentic Asian Sauces

recipe-banner-2
Recipe Chicken with Basil Spaghetti

炸漢堡薯餅

  • 難度 Level: 3
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    30分鐘

  • 烹煮時間

    30分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 先將薯仔洗淨,放入冷水中直接煲煮 15-20 分鐘或至熟透。將薯仔瀝乾放涼,然後去皮並壓成蓉。

  2. 中火燒熱油,加入洋蔥炒至焦黃。

    加入肉碎輕炒,同時加入調味料。

  3. 將已炒熟的肉碎肉和南瓜粒加入薯蓉內拌勻。

    將薯蓉平均分成 4 份,搓成球型後再輕輕壓扁。

  4. 將菇粉加入雞蛋後攪勻,預備好蛋漿。

    將麵粉及麵包糠分別放在兩個碟上。

  5. 先拿起一件已搓好的薯餅整個撲上麵粉,然後蘸上蛋漿,再撲上麵包糠。重覆以上步驟於餘下三件薯餅。

  6. 以中火燒滾椰子油,放入薯餅將兩邊煎炸至金黃色,即可食用。

您可能喜歡的食譜

香葱和牛炒香苗

香葱和牛炒香苗

  • 難度
Time 35 分鐘   
Like 2
麻油蒜蓉雞胸意大利粉

麻油蒜蓉雞胸意大利粉

  • 難度
Time 25 分鐘   
Like 63