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  • 鹹菜胡椒芫茜皮蛋魚片湯_600

鹹菜胡椒芫茜皮蛋魚片湯

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    30分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

魚片加醃料略醃。皮蛋切大粒。薑切絲,豆腐切小塊。

芫荽洗淨,切起的根部留用。其餘部份切段。先煲滾水,加入半包原粒白胡椒、芫荽根、薑和皮蛋,開中火煲15分鐘。
倒入1-2包*豬骨火鍋上湯,加入少量特製鹹菜。
滾起,再收細火,加入魚片和芫荽,中火滾5分鐘,即成。
小提示:可按個人口味放入適量的特製鹹菜及豬骨火鍋上湯。