三文魚粟米蛋炒飯

將三文魚醃10分鐘。

中火燒熱油，加入三文魚煎至表面金黃色，盛起備用。

將蛋漿推至半熟，加入白飯炒匀至金黃色，再加入三文魚、粟米粒和調味料炒勻。

最後灑上蔥花。

貼士: 煎三文魚時不要經常翻動，以免魚肉散開。