Authentic Asian Sauces

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蒜豆南瓜意粉

蒜豆南瓜意粉

  • 難度 Level: 3
  • 份量 Serves: 8
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

少於30分鐘 飯/麵 蔬菜 晚餐 午餐 素食食譜 無國界料理

預備食材

材料

  • 意大利幼麵 500 克
  • 南瓜 500 克 [1/2個, 切丁]
  • 豆角 40 條
  • 橄欖油
  • 李錦記蒜蓉豆豉醬 150 克

使用了以下
李錦記產品

蒜蓉豆豉醬 226克

方便醬料

蒜蓉豆豉醬

烹調步驟

  1. 將南瓜粒烤至軟身及金黃。
  2. 將豆角放入沸水中煮熟。
  3. 意大利粉依包裝指示煮至軟身，加入少許橄欖油拌勻。
  4. 燒熱適量橄欖油，放入豆角及蓉豆豉醬炒香，加入南瓜及意粉炒勻，即可享用。

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