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  • HK_Recipe_600_Marinade Platter

鹵水撈撈拼盤

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將李錦記可樂味鹵水汁加200克水,在鍋中煮沸,加入以下食材,湯汁須浸過食材,中火煮至材料熟,間中反轉,取出瀝乾供食。

- 雞翼 3隻
- 溏心蛋 1隻

 

將李錦記五香鹵水汁加200克水,在鍋中煮沸,加入以下食材。湯汁須浸過食材,中火煮至材料熟,間中反轉,取出瀝乾供食。

- 牛肚 100克
- 花枝丸 4粒


將李錦記鹵水汁加400克水,在鍋中煮沸,加入以下食材。湯汁須浸過食材,中火煮至材料熟後再轉慢火浸煮片刻至入味。取出瀝乾即可食用。先煮熟米線,撈出備用。倒1湯匙在米線上,撈均即可食用。
 
- 豆乾 / 百葉豆腐 100克
- 米線 1人份
最後撒上蔥即完成了。