煙肉薯塊沙律伴牛油果海鮮醬

薯仔及紅蘿蔔分別放入沸鹽水中煮熟。

牛油果去皮去核，放入攪拌器中加入牛奶拌勻成沙拉醬汁。

煙肉炒至金黃香脆。

所有材料與沙律醬汁及海鮮醬混合，趁溫熱時食用最佳。