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  • HK_recipe_600_蝦多士

蝦多士

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

少於15分鐘海鮮小食亞洲美食

預備食材

材料

  • 蝦膠 200 克
  • 洋蔥碎 50 克
  • 香草(什)適量
  • 方包 3-4 片
  • 麵粉適量
  • 蛋 1 隻
  • 麵包糠適量

調味料

  • 幼滑蝦醬 1/2 湯匙
  • 芝士粉 70 克
  • 蛋 1 隻
  • 生粉 1 茶匙

使用了以下
李錦記產品

幼滑蝦醬

基礎烹調醬料

幼滑蝦醬

烹調步驟

https://www.youtube.com/watch?v=RHrUJT7XGs8&feature=youtu.be
將蝦膠、洋蔥碎及調味料拌勻，攪拌成膠狀。
把蝦膠平均塗抹在麵包上，依次上麵粉、蛋漿、麵包糠。
炸至兩面金黃熟透。

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