蟹柳蕎麥麵
預備食材
材料
- 蕎麥麵 220克
- 蟹柳（撕成絲）110克
- 甘筍 （切絲） 55克
- 烤香芝麻（隨意） 1 湯匙
- 青瓜絲 55克
調味料
- 李錦記金醬油 3 湯匙
- 李錦記純香芝麻油 2 湯匙
- 李錦記鎮江香醋 2 茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
將蕎麥麵放入沸水中，依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中，瀝乾後排放大碗內。
-
將蟹柳，青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。
-
吃時下調味料拌匀，灑上烤香芝麻。
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