黃豆醬炒雙樣
預備食材
材料
- 油豆腐切塊 140克
- 五花肉切片 140克
- 青蔥切段 4根
- 薑 2片
調味料
- 李錦記黃豆醬 3湯匙
- 李錦記特鮮生抽 1湯匙
- 李錦記舊庄特級蠔油 1湯匙
- 香菜 55克
使用了以下
李錦記產料
烹調步驟
熱鍋加油，爆香薑片加入五花肉翻炒至熟，加入調味料，翻炒均勻。
加入青蔥，再炒1分鐘，加入油豆腐翻炒至湯汁稍乾，出鍋前加入香菜即可。
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