Cara membuatnya

1. Rendam ayam drum stik selama 30 menit

2. Masuk kan beras yang bersih ke dalam alat penanak nasi, tambahkan air, bumbu penyedap dan ubi.

3. Ketika nasi hampir matang hingga mengembang, letakkan stik drum di atas nasi, berhati-hatilah agar daging tidak panas dengan baik, kemudian pasang kembali tutupnya agar semua mendidih hingga matang. Taburkan bawang hijau untuk disajikan.

4. Tips: Bakar bagian dalam stik drum dengan pisau sebelum diasinkan akan membantu daging mengambil kekayaan rasa dari saus tiram.

5. Saran Ahli Gizi : Kaya akan karbohidrat, hidangan ini dapat disesuaikan bagi mereka yang perhatian dengan asupan gula mereka dengan mengganti bagian nasi dengan berbagai jamur atau bawang putih atau sayuran lainnya. Cobalah memasangkannya dengan sup dan lauk vegetarian untuk hidangan lengkap dan memuaskan.