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  • HK_recipe_600_飯煲焗雞髀紫薯飯

飯煲焗雞髀紫薯飯

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    30分鐘

  • 烹煮時間

    45分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

雞髀用醃料醃30分鐘。
將米洗浄後放入電飯煲,加水、調味料及紫蕃薯拌勻。
當米煮至差不多收乾水,將雞髀放面,不要重叠,放回煲蓋煮至雞髀與飯全熟,灑上蔥粒即可享用。
小貼士:醃肉前在鷄髀內側𠝹一刀,可令鷄髀更易入味。
營養師建議: 此菜式碳水化合物豐富,注意糖份攝取的人士可以雜菌、洋蔥等蔬菜取代部份米飯,再配以上湯時菜,令配搭更完美﹗