default-banner
  • Mie Konjak ala Korea dengan Daging Sapi

Mie Konjak ala Korea dengan Daging Sapi

  • Kesulitan
  • Melayani
  • Persiapan

    15Menit

  • Memasak

    15Menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Cara membuatnya

Rendam daging sapi selama 15 menit. Simpan bumbu rendaman dan sisihkan.
Tambahkan minyak wijen dalam wajan dengan api sedang. Tumis daging sapi dengan lembut sampai matang. Angkat daging sapi dan sisihkan.
Dalam wajan yang sama, tambahkan bawang bombay, bawang putih cincang, dan garam. Tumis selama 1 menit. Tambahkan wortel, jamur hitam, bayam dan jamur shiitake, tumis sampai lunak.
Tambahkan kembali daging sapi dan bumbu rendaman, tambahkan mie konjak, sisa minyak wijen dan semua bahan, aduk rata.

Taburi dengan biji wijen putih sebelum disajikan.

Tips: 
Daging sapi memiliki lebih banyak tendon. Memotong secar a menyilang dari garis lemak dapat memastikan daging lebih empuk dan lezat daripada kenyal.
Merendam dan membilas mie konjak sebelum dimasak bisa menghilangkan bau tak sedap.

Resep yang mungkin Anda Sukai