Tumis Daging Wagyu dengan Bawang Putih Hitam
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- Daging Wagyu (potong dadu) 150gr
- 2 siung Bawang Putih Hitam
- 2 bh Kentang (kupas, potong dadu)
- Paprika Merah (cincang) ¼ bh
- Bawang Merah (cincang) 5gr
bumbu
- Lee Kum Kee Kecap asin autentik terbaik olahan pertama 2sdt
- Sedikit Sdt Lee Kum Kee Minyak Wijen Gilingan Murni (untuk bubuk lada hitam segar)
- Gula 1sdt
- Anggur Hua Diao ½ sdt
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
-
Campur semua bumbu dan sisihkan.
-
Rebus kentang selama 3 menit. Tiriskan dan sisihkan.
-
Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Goreng kentang hingga kuning keemasan dan sisihkan. Goreng setiap sisi daging Wagyu selama sekitar 6 detik dengan api besar dan sisihkan.
-
Tumis bawang merah dan paprika merah hingga harum di wajan yang sama. Tambahkan kentang, daging sapi wagyu dan saus campuran dan tumis dengan api sedang.