Authentic Asian Sauces
Mie Campur Daun Bawang dengan Saus Abalon dan Saus XO
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 1 Kaleng LKK Abalon dalam Saus Tiram Premium.
- Sedikit LKK Saus XO
- 20gr Udang Kering
- 50gr Daun Bawang.
- 1 bks Mie Kering (masak lalu keringkan).
- 20gr Cabai merah (potong dadu).
Campuran saus
- 1 Sdm LKK Saus Abalon dalam Saus Tiram Premium.
- 1 Sdm LKK Kecap Double Deluxe.
- 1 Sdt LKK Kecap Hitam Premium.
- ½ Sdt LKK Bubuk Ayam Bouilon Premium.
- Sedikit LKK Minyak Wijen Hitam Murni.
- 1 Sdm Air.
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
/1909012-lkk-abalone-product-shot-front-06-1-1.jpg?h=52&iar=0&mh=185&mw=52&w=52&hash=0B723916AF682E375E21C0ED3D16C78B)
Cara membuatnya
-
Potong bagian putih daun bawang menjadi beberapa bagian dan potong bagian hijau daun bawang.
-
Panaskan minyak dengan api kecil, tumis udang kering hingga wangi. Kemudian sisihkan.
-
Tambahkan minyak ke dalam wajan, tumis cabai merah dan daun bawang putih.
-
Campur setengah dari campuran pada langkah 3 dengan mie kering.
-
Campur sisa campuran pada langkah 3 dengan semua bahan campuran saus dan didihkan.
-
Tambahkan abalon, Saus XO dan udang kering ke dalam mie, tuangkan campuran saus dan taburi dengan daun bawang cincang.