方便醬料包

川式風味水煮魚醬

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川式風味水煮魚醬

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李錦記川式風味水煮魚醬內附川式風味水煮魚醬2包及特級水煮魚香料包2包。只需加入自己喜歡的食材,便可輕鬆在家炮製出豐富美味的煲仔菜式!

川式風味水煮魚醬
採用四川花椒、雲南辣椒、鹽醃辣椒等多款優質原料加入精選香料、雞湯及川菜中常用的菜籽油調配而成,湯底油而不膩,麻辣鮮香俱備!

特級水煮魚香料包
精選乾辣椒及四川花椒特級香料,香辣帶麻勁! 可隨個人嗜辣程度加入。

水煮魚
1.先將魚片 (300克) 以鹽 (1茶匙) ﹑胡椒粉 (少許) ﹑生粉 (1湯匙) 及油 (1.5湯匙) 拌勻醃10分鐘。
2.將大豆芽 (100克) 放入沸水煮至八成熟,撈起備用。
3.倒入2包川式風味水煮魚醬,並加入1公升沸水,煮沸。

4.加入醃好的魚片入鍋中,煮3至5分鐘 (*可同時加入大豆芽配料) 。
5.按個人嗜辣程度加入特級水煮魚香料包在煮熟的魚片上。
貼士:可加入炒芝麻,增添芝麻香味。
6.最後淋上燒至攝氏180度的熟油,即可享用。
貼士:可隨個人喜好加入麵條食用。

成份:

川式風味水煮魚醬
鹽醃辣椒(辣椒、鹽)、水、蠔油(水、糖、鹽、蠔汁(蠔、水、鹽)、改性粟米澱粉、色素 (E150a))、糖、增味劑(E621)、香料、辣豆醬(辣椒、蠶豆、鹽、小麥粉)、菜籽油、麵豉(水、鹽、大豆、小麥粉)、豆豉(黑豆、鹽、水)、醬油(水、大豆、鹽、小麥粉)、濃縮雞湯(雞骨、水、鹽)、調味劑(含抗氧化劑(E307))、芝麻醬、酵母精(酵母精、鹽、糖、麥芽糖糊精)、薑、鹽、色素(E150a、E160c)、脫水大蒜、改性粟米澱粉、洋蔥粉、穩定劑(E415)。含小麥、大豆、花生、椰子(堅果)。

特級水煮魚香料包
乾辣椒、花椒。

過敏原:

含小麥、大豆、花生、椰子(堅果)。

包裝

171g

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