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美味食譜
鮑魚飯糰
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鮑魚飯糰
難度
份量
準備時間
10
分鐘
烹煮時間
40
分鐘
鮑魚
晚餐
鮑魚
飯/麵
午餐
晚餐
少於60分鐘
預備食材
材料
李錦記秘製鮑汁鮑魚 1罐
五穀米 200克
櫻花蝦 30克
蟹籽 1湯匙
壽司醋 1茶匙
壽司紫菜 1包
清水 200毫升
使用了以下
李錦記產品
即食美饌
秘製鮑汁鮑魚
烹調步驟
先將五穀米以200毫升清水煮熟,再放涼至微暖。
中火燒熱油,放入櫻花蝦炒香和稍變深色。
大碗中盆中放入五穀米飯、櫻花蝦、蟹籽和壽司醋拌勻,再取一部份捏成飯糰狀。
鮑魚壓在飯中央,外圍包上紫菜。
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