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  • 甜酸汁燴氣炸肉丸

甜酸汁燴氣炸肉丸

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將免治豬⾁、麥⽪和醃料拌匀,將豬⾁擠成約15個⼩球,輕輕拍上粟粉。
把⾁丸放入氣炸鍋,以180°C氣炸10分鐘,⽤筷⼦反轉⾁丸,再以200°C氣炸5分鐘,取出備⽤。
熱鑊下油,先炒香甜椒,再加入甜酸醬和⾁丸拌匀即可,最後⽤芫茜裝飾。