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  • Baked Potato Skins with Char Siu Sauce

叉燒醬焗薯皮

  • 難度
  • 份量
    • 準備時間

      15分鐘

    • 烹煮時間

      15分鐘

    預備食材

    使用了以下
    李錦記產料

    烹調步驟

    https://www.youtube.com/watch?v=WW8-byGKklc&feature=youtu.be
    焗薯洗刷乾淨後在沸水中煮 10-15 分鐘至熟,取出待稍涼。
    炒香煙肉及洋蔥,加叉燒醬拌勻熱透。
    焗薯切開一半,括出薯肉不用,薯皮切成四件。共得十六件。
    薯皮外掃少許橄欖油,放焗盤上,面加叉燒醬肉碎,洒芝士。
    在預熱至攝憄220度的焗爐焗10分鐘至金,用酸忌廉伴食。