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美味食譜
金菇肥牛卷
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金菇肥牛卷
難度
份量
準備時間
15
分鐘
烹煮時間
5
分鐘
簡易食譜
少於30分鐘
牛肉
蔬菜
午餐
晚餐
中式食譜
預備食材
材料
肥牛片 250 克
金菇 300 克
醃料
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
使用了以下
李錦記產品
蠔油
舊庄特級蠔油
烹調步驟
用醃料醃肥牛片 4 分鐘,切去金菇根部、洗淨備用。
把肥牛片將金菇捲起。
下油 1 湯匙在平底鑊中,以中火煎熟即可 。
小貼士:用李錦記舊庄特級蠔油醃肥牛, 唔落生粉, 肥牛都嫩滑鬆化 。
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