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美味食譜
豆腐扒西蘭花
Authentic Asian Sauces
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豆腐扒西蘭花
難度
Level: 2
份量
Serves: 4
準備時間
10
分鐘
烹煮時間
10
分鐘
少於30分鐘
豆腐
蔬菜
午餐
晚餐
素食食譜
中式食譜
預備食材
材料
實豆腐 600 克 [切丁]
西蘭花 150 克 [切成小花]
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切片]
芡汁
李錦記素食蠔油 4 湯匙
水 125 毫升
使用了以下
李錦記產品
蠔油
素食蠔油
烹調步驟
豆腐放入熱油中炸至金黃香透,瀝乾。
用2湯匙油炒香西蘭花及甘筍,加入豆腐及芡汁,加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃。
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