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  • HK_recipe_600_瑤柱蠔油肉排燜冬瓜

瑤柱蠔油肉排燜冬瓜

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

少於60分鐘豬蔬菜晚餐午餐中式食譜

預備食材

材料

  • 肉排/腩排 250 克 [切塊]
  • 冬瓜 250 克 [切塊]
  • 冬菇 4 隻 [浸軟及切半]

芡汁

  • 李錦記瑤柱蠔油 4 湯匙
  • 粟粉 1/2 茶匙
  • 水 250 毫升

使用了以下
李錦記產品

瑤柱蠔油

蠔油

瑤柱蠔油

烹調步驟

用 2 湯匙油爆香肉排及冬菇。
加入冬瓜及芡汁。
慢火煮約 15-20 分鐘至冬瓜軟身。

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