香草雞粒意粉

雞胸肉粒先將 2 湯匙特鮮雞汁拌勻醃味。

意大利粉用水煮熟過冷水後瀝乾備用。

熱鍋下 1 湯匙食用油，將雞肉拍上麵粉煎至金黃，取出待用。

鍋內再下 1 湯匙食用油煸香九層塔碎、雞肉粒、西蘭花、及紅椒絲後, 加水煮沸，加入黑椒碎、2湯匙特鮮雞汁、牛油煮至均勻。

將意大利粉加入煮至汁液稍乾即成。