企業網站
聯絡我們
香港特別行政區 English / 英文
20分鐘
10分鐘
豉油
海鮮頭抽
調味粉, 湯底
特鮮菇粉 (不加味精)
基礎烹調醬料
極純黑芝麻油
香料
白胡椒粉
用水浸洗蠔仔,挑走蠔殼並瀝乾。然後加入鹽和栗粉撈勻,再沖洗乾淨。
鑊中燒熱油,加入蠔仔,煎出水份後,盛起瀝乾,冷卻備用。
先將雞蛋、韭菜及調味料拌勻,然後加入蠔仔,再輕輕攪勻成蠔蛋漿。
香葱和牛炒香苗
麻油蒜蓉雞胸意大利粉
港式街頭咖喱四寶