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菇菌鮮蝦煲

菇菌鮮蝦煲

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    15 分鐘

  • 烹煮時間

    15 分鐘

海鮮 蔬菜 午餐 晚餐

預備食材

材料

  • 鮮蝦 1斤
  • 旺菜 1棵
  • 蟹味菇 1盒
  • 紅蘿蔔 1條
  • 芫荽 少量
  • 清水 適量
  • 李錦記香菇火鍋上湯 2.5 茶匙

使用了以下
李錦記產品

香菇火鍋上湯

方便醬料包, 湯底

香菇火鍋上湯

烹調步驟

  1. 鮮蝦烚熟之後，去殼備用。
  2. 燒熱少許油，炒香紅蘿蔔及蟹味菇至微軟。
  3. 加入李錦記香菇火鍋上湯及適量清水煮滾，放入旺菜略煮至軟身。
  4. 鋪上鮮蝦稍煮片刻，撒上芫荽即可享用。

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