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  • 鮮蟲草花拌翡翠苗

鮮蟲草花拌翡翠苗

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

杞子用熱水泡軟備用 
燒一鍋開水,下蟲草花快灼10秒後,
加入翡翠苗快灼10秒。
撈起蟲草花及翡翠苗,
浸入冰水中直至冷卻,
撈起隔走水份
把調味料加入翡翠苗和蟲草花中拌匀,
再灑上杞子裝飾即成