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美味食譜
特色小肉餅
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特色小肉餅
難度
份量
準備時間
25
分鐘
烹煮時間
8
分鐘
少於60分鐘
晚餐
午餐
豬
中式食譜
預備食材
材料
免治豬肉 [剁碎豬肉] 200 克
馬蹄 4 粒 [每粒切 3 片,共 12 片]
醃料
李錦記特鮮生抽 2 茶匙
李錦記叉燒醬 1 茶匙
水 2 湯匙
粟粉 2 茶匙
糖 1/2 茶匙
蘸料酱
泰式甜辣醬 伴吃用
使用了以下
李錦記產品
豉油
特鮮生抽
方便醬料
叉燒醬
辣椒醬料
泰式甜辣醬
烹調步驟
免治豬肉加入醃料攪至起膠。
將免治豬肉分成 12 份,用濕手將肉碎包馬蹄片做成小餅形狀。
用 2 湯匙油將小肉餅慢火煎至金黃熟透,吃時伴以李錦記泰式甜辣醬。
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