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  • 醬油醋香燒豬肋排

醬油醋香燒豬肋排

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    60分鐘

  • 烹煮時間

    60分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

豬肋排抹乾水分,均勻塗上醃料,醃最少1小時。

取出豬肋排,盛起醃料備用。豬肋排放上烤盤,放入已預熱至200度的焗爐中,焗40分鐘。

豬肋排在烤焗時,把醃料和蜂蜜煮滾,轉小火把汁煮至稠,熄火備用。

在豬肋排塗上煮好的汁,放入焗爐以180度焗10分鐘,完成。 

貼士:

豬肋排塗上蜂蜜汁後,可輕輕蓋上錫紙以防烤焦。