蜂蜜是拉差焗豬扒

烹調步驟

1. 在一個小鍋中，將李錦記蜂蜜是拉差辣椒醬、李錦記特鮮生抽、蘋果醋、李錦記蒜蓉、煙燻紅椒粉和李錦記即磨黑胡椒混合。用中火加熱並偶爾攪拌，直至混合物開始小滾。煮3-5分鐘，直到醬汁略微變稠。加入牛油攪拌至完全融化，然後從火爐上移開，備用。

2. 預熱燒烤爐至中高火（大約200°C），並在燒烤架上塗上少量油以防止食物黏住。
3. 用鹽和胡椒調味豬扒。每邊燒烤約6-8分鐘，直到內部溫度達到約攝氏145°F。
4. 將豬扒從燒烤爐中取出，靜置約5分鐘後再切開。上桌前可再刷上一層李錦記蜂蜜辣椒醬，即可享用！